- Edamame? Die kleinen grünen Sojabohnen liefern mit 11–12 g pro 100 g richtig viel Eiweiß und das sogar vollständig, mit allen essenziellen Aminosäuren.
Alles für Frische, Vitalität & Pflanzenpower
Hier dreht sich alles um die buntesten Schätze der Natur! In dieser Kategorie erwarten dich knackige Salate, nährstoffreiche Rohkost-Kreationen, farbenfrohe Green Bowls und erfrischende Smoothies. Voller sekundärer Pflanzenstoffe, Ballaststoffe und wertvoller Kräuterpower zeigen dir diese Rezepte, wie lecker und unkompliziert eine lebendige, pflanzenbetonte Ernährung im Alltag sein kann. Perfekt für deinen täglichen Frische-Kick!
