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BAKED BEANS

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WIE SCHNELL GEHT DAS?

Für dieses Rezept brauchst du ungefähr: 50 Minuten.

ZUTATEN für 2 PORTIONEN

  • 250 g Bohnen, abgegossen
  • 2 Knoblauchzehen geschält und zerdrückt
  • 800 g Tomatenstücke
  • 2 TL Dattelsirup oder je nach Geschmack Dattelsüße
  • 1 kl. Dose Tomatenmark
  • Salz & Pfeffer

ZUBEREITUNG

1. Knoblauch schälen und zerdrücken, zusammen mit Tomatenstückchen und Dattelsirup in einen Topf geben. Mischung aufkochen lassen und auf kleiner Flamme
30 Min. köcheln lassen.

2. Tomatenmark und Bohnen dazu und weitere 10 Minuten erhitzen bis die Soße schön dickflüssig ist und nicht allzusehr verläuft.

3. Zum Schluß mit Salz und Pfeffer würzen.

TIPP

Kann gut vorgekocht werden; hält sich bis zu drei Tage im Kühlschrank.

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