Hier kommt eine Auswahl an Obst, Gemüse und Pilzen, die alle dazu zählen:

OBST

Äpfel
Apfelsinen
Aprikose
Avocados
Birne
Blaubeeren
Brombeeren
Cranberrys – ungesüßt
Granatäpfel
Grapefruit
Hagebutte
Heidelbeere
Himbeeren
Holunder
Ingwer
Johannisbeeren
Kirschen
Kiwi
Kokosnuss
Limetten
Mandarinen
Maracuja
Nektarinen
Melonen
Orangen
Pampelmuse
Pfirsich
Pflaumen
Rhabarber
Sanddorn
Stachelbeeren
Sauerkirschen
Zitronen
Zwetschgen

GEMÜSE, PILZE & KRÄUTER
Aubergine
Austernpilze
Avocado
Blumenkohl
Bohnen, grün – immer gegart, roh sind sie giftig
Bohnenkraut
Brennnesseltriebe
Brokkoli
Brunnenkresse
Champignons
Chicoree
Chinakohl
Dill
Edamame
Eichblattsalat
Endivien Salat
Estragon
Feldsalat
Fenchel
Frisée Salat
Frühlingszwiebeln
Gemüsezwiebeln
grüne Bohnen
Gurke
Ingwer
Karotten – das zarte Grün kannst du auch essen
Kerbel
Knoblauch, auch getrocknet
Knollensellerie
Kohlrabi
Kopfsalat
Kresse
Kürbis
Kurkuma
Lauch
Löwenzahn
Lollo Rosso
Majoran
Mangold 
Maronen
Meerrettich
Minze
Möhren
Möhrengrün in Bio Qualität
Nori Alge
Oliven
Pak Choi
Palmkohl
Paprika
Pastinaken
Petersilie
Petersilienwurzeln
Pfifferlinge
Pilze
Puntarelle
Postelein
Radicchio
Radieschen
Radieschenblätter Bio Qualität
Rettich
Rosenkohl
rote Beete
Rotkohl
Rucola
Rübchen
Salbei
Saubohnen
Schalotten
Schnittlauch
Schwarzkohl
Schwarzwurzeln
Sojabohnen
Spargel
Spinat
Spitzkohl
Staudensellerie
Steckrüben
Steinpilze
Stengelkohl
Süßkartoffeln
Thymian
Tomaten
Topinambur
Trüffel
violette Kartoffeln
Vulkanspargel auch Puntarelle genannt
Weißkohl
Wirsingkohl
Yacon Knolle
Yams
Zucchini
Zucchiniblüten
Zwiebeln – rot und weiße
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