BAKED BEANS
- 50 Minuten
- 50 Minuten
- "Man muss das Konzept von Cappuccino und Croissants zum Frühstück noch mal überdenken. Mit Baked Beans startest du auf jeden Fall gesünder in deinen Tag." - Susanne

TIPP
Kann gut vorgekocht werden; hält sich bis zu drei Tage im Kühlschrank.

ZUBEREITUNG
- Knoblauch schälen und zerdrücken, zusammen mit Tomatenstückchen und Dattelsirup in einen Topf geben. Mischung aufkochen lassen und auf kleiner Flamme 30 Min. köcheln lassen.
- Tomatenmark und Bohnen dazu und weitere 10 Minuten erhitzen bis die Soße schön dickflüssig ist und nicht allzusehr verläuft.
- Zum Schluß mit Salz und Pfeffer würzen.
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN
250 g Bohnen, abgegossen
2 Knoblauchzehen geschält und zerdrückt
800 g Tomatenstücke
2 TL Dattelsirup oder je nach Geschmack Dattelsüße
1 kl. Dose Tomatenmark
Salz & Pfeffer