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SÜSSKARTOFFEL-ECKEN

Süsskartoffelecken

WIE SCHNELL GEHT DAS?

Für dieses Rezept brauchst du ungefähr: 80 Minuten

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN

 

  • 3 große Süßkartoffeln
  • Olivenöl
  • 1 gehäufter TL Zimt
  • 1 gehäufter TL Paprikapulver
  • 12 frische Rosmarinzweig

ZUBEREITUNG

  • Ofen auf 200°C vorheizen.
  • Süßkartoffeln in dicke Spalten schneiden.
  • Auf das Backblech mit Backpapier legen und mit reichlich Olivenöl beträufeln.
  • Mit Zimt, Paprika und Salz bestreuen und mischen, bis die Süßkartoffeln gut mit Gewürzen bedeckt sind.
  • Mit Rosmarinzweigen belegen, 1 Std. im Ofen backen, dabei 1 – 2 mal wenden.

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