ZUBEREITUNG
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Süßkartoffeln in dicke Spalten schneiden.
- Auf das Backblech mit Backpapier legen und mit reichlich Olivenöl beträufeln.
- Mit Zimt, Paprika und Salz bestreuen und mischen, bis die Süßkartoffeln gut mit Gewürzen bedeckt sind.
- Mit Rosmarinzweigen belegen, 1 Std. im Ofen backen, dabei 1 – 2 mal wenden.
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN
3 große Süßkartoffeln
Olivenöl
1 gehäufter TL Zimt
1 gehäufter TL Paprikapulver
12 frische Rosmarinzweig
