SCHNELLER TOFU

Tofuwürfel in einer blauen Schüssel, garniert mit Petersilie und Sesam, auf einem Holzbrett. Neben der Schüssel liegt eine Gabel.
Foto: Katja Mathes
Tofuwürfel in einer blauen Schüssel, garniert mit Petersilie und Sesam, auf einem Holzbrett. Neben der Schüssel liegt eine Gabel.
Foto: Katja Mathes

ZUBEREITUNG

  1. Sojasauce und Sesamöl in einer Schüssel vermischen.
  2. Tofu in mundgerechte Würfel schneiden und zur Marinade geben.
  3. Das Ganze 30 Minuten einwirken lassen.
  4. Die Würfel schonend bis zur gewünschten Bräunung anbraten. 
  5. mit frischem Koriander und Sesam garnieren.

ZUTATEN

400 g Tofu

4 EL Tamari oder Sojasauce

2 EL Sesamöl

Sesam

frischer Koriander

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