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FRÜHSTÜCKS-
GRIESSBREI

  • 20 Minuten
  • 20 Minuten
  • "Je nach Lust und Laune finde ich Himbeeren, Kokosflocken und Papaya oder Mango auch toll dazu." - Ute
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ZUBEREITUNG

  1. Die Milch erwärmen, den Griess hineinrühren, weiter rühren bis der Griessbrei dick wird.
  2. Dann alle weiteren Zutaten in den Topf geben und 10 Minuten ziehen lassen.
  3. Nun die Kokosflocken, Beeren und/oder geröstete Nüsse als Topping auf den Griess geben.

ZUTATEN 

220 ml pflanzliche Milch

80 g Buchweizengriess

20 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse

10 g Fenchelsamen

1 TL Kakao

1 gestrich. TL Zimt

1 gestrich. TL Kardamon

1 EL Kokosöl

60 g Heidelbeeren

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Die Gynäkologin Dr. Christina Enzmann und ich zeigen dir auf, wie dir als Frau ab 40 Ernährung helfen kann, um gut durch die Wechseljahre zu kommen und um gesund älter zu werden. Christina dröselt dabei noch einmal alles Medizinische auf, was da mit unserem Körper vor sich geht. Sie bringt auch ergänzend ihre Expertise aus der Funktionellen Medizin mit ein. Und ich zeige auf, welch starker Hebel in der Ernährung steckt. Du kannst es jetzt in deiner Lieblingsbuchhandlung oder direkt hier vorbestellen.

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