Melde dich hier für unseren wöchentlichen Newsletter an
Suche
Ri-instagram-fill Linkedin Youtube
Suche
Follow us
Ri-instagram-fill Linkedin Youtube

BUCHWEIZEN
QUESADILLAS

  • "Buchweizen-Quesadillas gab’s gestern Abend: für mich mit veganem Käse, für die anderen mit normalem 😊 -dazu noch Kokosjoghurt, Guacamole, Hummus und geröstete Zwiebel aus dem Rohr… tolles Familienfutter" - Regina

ZUBEREITUNG

  1. Einfach Eier, Milch, Prise Salz und Öl mit dem Handmixer verrühren und das Mehl unterrühren.
  2. Danach: mindestens 15 min ziehen lassen – besser eine halbe Stunde!
  3. Jetzt in einer Crepepfanne (gut erhitzt!) ausbacken. 
  4. Vor dem ersten Pfannkuchen immer 1EL Rapsöl in die Pfanne geben und mit erhitzen
  5. Jetzt nach Belieben belegen. Regina hat dazu veganen Käse, Guacamole, Spinat, gedünstete Zwiebeln und Kokjosjoghurt genommen

ZUTATEN

130g Buchweizenmehl

2 Eier

300-350 ml pflanzliche Milch

1EL Rapsöl

Salz

Rapsöl für die Pfanne

hier mal ein Beispiel für den Belag:

veganer Käse

Guacamole

Spinat

gedünstete Zwiebeln

Kokosjoghurt

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

JETZT IM HANDEL ERHÄLTLICH: UNSER BUCH SOMEBODY TOLD ME

JETZT IM HANDEL ERHÄLTLICH:
UNSER BUCH SOMEBODY TOLD ME

Die Gynäkologin Dr. Christina Enzmann und ich zeigen dir auf, wie dir als Frau ab 40 Ernährung helfen kann, um gut durch die Wechseljahre zu kommen und um gesund älter zu werden. Christina dröselt dabei noch einmal alles Medizinische auf, was da mit unserem Körper vor sich geht. Sie bringt auch ergänzend ihre Expertise aus der Funktionellen Medizin mit ein. Und ich zeige auf, welch starker Hebel in der Ernährung steckt. Du kannst es jetzt in deiner Lieblingsbuchhandlung oder direkt hier bestellen.

jetzt bestellen

DAS SCHMECKT DIR BESTIMMT AUCH

SOMEBODYTOLDME:
DER NEWSLETTER
FÜR FRAUEN

Du erhältst JEDEN SONNTAG Interessantes zum Thema Frauengesundheit

Was ist dran an Ernährung, Super Foods, Nahrungsergänzung und Medikamenten?

Welche Rezepte und Kochbücher helfen, deine Hormone auszubalancieren?

Was gibt es Neues im Feld der Frauengesundheit?

Außerdem: Somebodytoldme räumt mit Mythen und Fehlinformationen auf.



JETZT ANMELDEN
Frauen Hand in Hand
Logo Nobodytoldme
Trustpilot
Erfahre Mehr
Ri-instagram-fill Linkedin Youtube
Trustpilot

Werde Teil unserer Community

und melde Dich jetzt zu unserem Newsletter „Somebodytoldme“ an. Jeden Sonntag teilen wir mit dir Unterhaltsames zu Frauengesundheit, Wechseljahren und gesunder Ernährung.

Klicke hier, um mehr Informationen zu unserem Newsletter zu erhalten.

Jetzt Loslegen
Hallo, schön dich hier zu sehen!
Wie können wir dir helfen?