Vom veganen Brunch-Experiment und einem überraschenden Wandel in Eimsbüttel bis zu den besten Omelettes der Stadt: Ernährungstipps mit maximal 300 Gramm Fleisch pro Woche, ein kritischer Blick auf Blutzuckermessung, wichtige Infos zum HbA1c-Wert und Menopause als literarische Inspirationsquelle. Außerdem: Wechseljahre in Gebärdensprache, Brustkrebsrisiko bei Hochbetagten, PFAS als Umweltproblem, Mikroplastik in Meersalz und ein köstliches Rezept für Brunnenkresse-Suppe.

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