Vom veganen Brunch-Experiment und einem รผberraschenden Wandel in Eimsbรผttel bis zu den besten Omelettes der Stadt: Ernรคhrungstipps mit maximal 300 Gramm Fleisch pro Woche, ein kritischer Blick auf Blutzuckermessung, wichtige Infos zum HbA1c-Wert und Menopause als literarische Inspirationsquelle. Auรerdem: Wechseljahre in Gebรคrdensprache, Brustkrebsrisiko bei Hochbetagten, PFAS als Umweltproblem, Mikroplastik in Meersalz und ein kรถstliches Rezept fรผr Brunnenkresse-Suppe.
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