Wir freuen uns immer sehr über Rückmeldungen zum Body Reset Kurs. Diese hier haben wir neulich von Mirjam erhalten und möchten sie unbedingt mit dir teilen:
Liebe Susanne,
ich möchte endlich eine Rückmeldung zum BR geben.
Mein Mann und ich haben ihn zusammen gemacht und sind am 1.1. „all in“ gegangen. Ich muss zugeben, dass ich mich in den letzten 12 Monaten so nach und nach schon dem Body Reset angenähert habe.
Als Ottolenghi-Jüngerin ist mir eine vielseitige und überwiegend vegetarische Ernährung vertraut und so habe ich mich im Januar 24 für eine Infoveranstaltung bei dir angemeldet. Nach dem Zoom war ich etwas frustriert, die Umstellung erschien mir noch zu krass für mich, gleichzeitig war ich neugierig und angefixt.
Ich pirschte mich im Laufe des Jahres also nach und und nach an die neue Ernährungsweise heran. Ich habe versucht alles schon ein bisschen achtsamer zu essen, was ich irgendwann mal weglassen sollte, verschob die Teilnahme in den Winter, weil mir ein Glas Weißwein an einem Sommerabend als zu großer Verzicht erschien und reduzierte nach und nach meinen Konsum an Milchprodukten, was mir anfangs als undenkbar vorkam. Ich aß weniger Honig (von unseren eigenen Bienen…) und reduzierte Zucker, wo möglich.
Der größte Schritt Richtung Body Reset war, mein geliebtes Frühstück, das seit mehr als 40 Jahren aus Käsebrot und Marmeladenbrot bestand (ja, ich bin sehr beständig in meinen Gewohnheiten) durch Porridge zu ersetzen. Einem Fühstück bei der Kette Haferkater sei dank! Seitdem mag ich diesen feinen, wohltuenden Start in den Tag nicht mehr missen und innerhalb einer Woche war meine jahrzentealte Routine über Bord geworfen. Der Weg war frei für den Body Reset.
Der Body Reset an sich war nicht schwer umzusetzen und frei von Zipperlein (bis auf das Lechzen nach 80%iger Schokolade jeden Tag – was ich nicht gedacht hätte…).
Meine Entdeckungen:
eine so gute Verdauung wie nie zuvor in meinem Leben (wirklich!!!)
kein Blähbauch
die Erkenntnis, dass es nicht das Koffein, sondern der Geschmack des Kaffees ist, den ich am Morgen brauche
alkoholfreie Ersatzprodukte, wenn man doch mal ein Getränk am Abend schlürfen mag
Zuckerverzicht ist schwerer als ich dachte 🙁
Mealprep macht glücklich
ein ganz anderes Wohlbefinden, wenn ich mich nach Body Reset ernähre
meine Verdauung sofort schlecht ist (ich gehöre zur Gruppe Verstopfung), sobald ich entweder Getreide, Zucker oder Milchprodukte zu mir nehme
neuerdings Sodbrennen spüre, wenn ich diese o.g. Produkte esse
Folglich werde ich definitiv weitermachen mit der 80/20 Regel und regelmäßig 100% Zeiten einplanen. Mein Mann ist auch dabei 🙂
Vielen Dank für all das Wissen, die tollen Erkenntnisse, die spannenden Mails, den tollen Newsletter, deine wunderbare Art und die tolle Begleitung mit den schnellen und kompetenten Antworten! Ich fühlte mich perfekt betreut und für 3 Wochen warst du unser unsichtbares neues Familienmitglied (was würde Susanne dazu sagen? Was gab es heute Neues von Susanne?…) Und nebenbei wurde mein Mann auch noch zum Wechseljahrsfachmann und hat sich durch verschiedenste weitere Podcasts gehört und weiß jetzt bestens Bescheid über Östrogendominanz und Progesteronmangel und hat mehr Respekt davor, was wir Frauen da an Veränderung durchmachen.
Vielen Dank für diese spannende Reise und ein großes, großes Lob für all das, was du auf die Beine gestellt hast und noch stellen wirst. Ich bewundere deinen Mut, deinen Traum mit der Selbständigkeit in die Tat umgesetzt zu haben und ich wünsche dir von ganzem Herzen ganz viel Erfolg, Gesundheit und tolle Begegnungen weiterhin. Ich bleibe dir treu und freu mich auf die Sonntagmorgenpost, die ich zusammen mit meinem Zitronenwasser, einem Glas Kaffee (bald mit Erbsenmilch) und meinem Porridge genießen werde. DANKE! DANKE! DANKE!
Herzliche Grüße,
Mirjam
